martes, 17 de junio de 2014

Precios de Alimentos y Proxy IPC en Bahía Blanca

Evolución de precios de Alimentos y Bebidas en Bahía Blanca



Evolución del precio del kilo de asado en Bahía Blanca (Octubre 2012-Mayo 2014)

El sistema Dédalo diseñado y construido por Juan Ignacio Uriarte y Gonzalo Ramirez Muñoz de Toro recaba una enorme cantidad de precios online de empresas que comercializan sus productos. A partir de esos datos se ha podido estimar variaciones de precios a nivel de capítulos utilizando los ponderadores del Índice de Precios al Consumidor (IPC). Para el mes de Mayo, la variación registrada en el Capítulo Alimentos y bebidas (relevado poco más del 81% de los componentes del capítulo) del 
2,66%
Considerando el grado de cobertura y las variaciones de precios de los bienes se ha estimado un IPC incompleto denominado Proxy IPC cuyo valor para el mes de Mayo es de 
2,16%


Categoría 1 (Alimentos y bebidas)
Variación: 2.66%
Cobertura: 81,35%
Cantidad de productos: 1495
Cantidad de lecturas: 5280

Proxy IPC
Cobertura: 40,8%
Variación: 2,16%
Cantidad de productos: 2088
Cantidad de lecturas: 3907



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